Fondue Lozèrienne à la Brasserie Le K'Fé de Mende, un régal !

Fondue Lozèrienne à la Brasserie Le K'Fé de Mende, un régal !

Après un tour à pied dans la ville de Mende à la découverte de différents sites historiques (Le Pont Notre-Dame, La Tour des Pénitents, La Place au Blé, L'Ancienne Synagogue, Le Lavoir de la Calquière, La Cathédrale Notre-Dame de Mede et St Privat), c'est à la Brasserie « Le K'Fé » que nous décidons de nous arrêter afin de goûter l'alléchante « fondue Lozèrienne ». Vraiment, nous ne sommes pas déçus ! Le plat est très copieux et délicieux : St Nectaire fondu et gratiné, pommes de terre frites maison, salade et charcuterie Lozérienne (jambon blanc, jambon cru, saucisson, rillettes). Un régal ! Quant aux desserts (nous prenons des coupes de glaces), on peut dire que le cuisinier n'est pas avare !

Bref, une adresse que nous recommandons chaudement !

Sur les quais d'Argentat

Le site officiel de la ville d'Argentat nous explique que : "Le quai maçonné Lestourgie - du nom du maire qui l'a fait aménager, en 1844 - succède à la berge du port Saulou. Les maisons de pêcheurs à bolets sont caractéristiques, couvertes de toits de lauzes. 
[...]
Depuis le pont, la vue sur les ...

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Petit déjeuner à la pâtisserie de la basilique

C'est à la Pâtisserie de la Basilique à Mauriac que nous choisissons de prendre notre petit déjeuner ce matin-là.
Charmante, la pâtissière propose aussi un petit espace salon de thé et nous nous installons le temps de déguster une boisson chaude et deux délicieux pains au chocolat (chocolatines) encore tièdes ...
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La Basilique Notre-Dame-Des-Miracles

Lorsque nous visitons la ville de Mauriac, il n'y a pas foule dans les rues ! Pourtant, l'architecture de cette sous-préfecture est sympathique et les indications sont aussi fréquentes qu'intéressantes...

La Basilique Notre Dame des Miracles est notre première visite, impossible malheureusement de prendre l'intérieur en photo sans flash....

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Le lycée de Mauriac, ancien collège jésuite

"En 1563, exécutant le souhait de Guillaume Duprat, Evêque de Clermont, les consuls de Mauriac décident d'édifier un collège dont l'enseignement sera confié à l'ordre des Jésuites et non plus aux Bénédictins. Ce collège unique à son époque en Haute-Auvergne et l'un des premiers de France et d'Auvergne, ... Lire la suite

L'Hôtel d'Orcet, sous-préfecture de Mauriac

La Sous-Préfecture de Mauriac est située dans le magnifique bâtiment appelé l'Hôtel d'Orcet qui est décrit ainsi par les panneaux explicatifs disposés par la ville :

"Construit au XVème siècle sur un site occupé et remanié au XVIIème, ce bâtiment de caractère a été ...

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La Font Grande d'Anglards de Salers

La Font Grande d'Anglards de Salers fut longtemps le seul point d'eau du village jusqu'à l'installation de deux fontaines en 1904.
C'était pour les Anglardiers un symbole : les jeunes y trempaient leur drapeau avant de partir au conseil de révision à Salers.
Les nombreux auvergnats de Paris, originaires de la commune, en avaient fait leur slogan en disant : ...

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Le Pont Notre-Dame à Mende

"Le Pont Notre-Dame est l'unique pont de pierre à Mende au XIIIème siècle. Il donne accès au coteau ensoleillé de Chaldecoste où l'on cultive la vigne et le safran, et au-delà, à la route d'Auvergne qui est aussi celle de Paris. Ce n'est au'au Xvème siècle que le pont de Mende ou pont de pierre devient le pont Notre-Dame ... Lire la suite

La Tour des Pénitents

"La Tour des Pénitents, ancienne Tour dAuriac, est un vestige presque intact des anciennes fortifications de Mende. C'est l'évêque Aldebert III dit « Le Vénérable » qui avait enclos la ville de murailles vers le milieu du XIIème siècle. Il y avait au XVIème siècle une quinzaine de grosses tours cemi-ciruclaires ... Lire la suite

La Place au Blé

"C'est sur cette place « La Place au Blé » que se faisait la vente des grains. La halle actuelle date de 1922. Elle a remplacé une halle pittoresque, construite en 1745, devenue trop petite.   On aperçoit derrière la halle, une maison avec pigeonnier central typique de la vallée du Lot.   De par sa position géographique ... Lire la suite

La synagogue de Mende et sa porte cochère

"De l'ancien ghetto juif de Mende, il ne reste que cette grande maison médiévale dite Maison Ferrier du nom du banquier israélite qui l'a habitée. Le XIIIème siècle est le siècle de la bourgeoisie issue du négoce. L'existence d'une colonie juive à Mende est le signe d'un commerce prospère avec ... Lire la suite

Le lavoir de la Calquière

"Le Lavoir de la Calquière était utilisé par les tanneurs qui nettoyaient leurs peaux à la chaux, d'où son nom (chaux – calcaire – calquière). Il est voûté au XVIIIème siècle. Il est alimenté en eau par les sources qui traversent la ville grâce à un réseau souterrain pour rejaillir à ... Lire la suite

Une pause à Bagnols-les-Bains

Pour le petit déjeuner, nous nous arrêtons à Bagnols-Les-Bains dans un salon de thé disposant d'une terrasse ensoleillée. Il est tôt mais le soleil est déjà bien présent ! Ça nous change de la veille dans le Cantal où nous n'avons vraiment pas pu profiter du paysages : la route elle-même était difficile ... Lire la suite